Booster le système immunitaire. " La flore intestinale joue un rôle important dans notre système immunitaire. Ainsi, en renforçant notre flore intestinale avec des aliments ou des boissons fermentés, nous renforçons nos défenses immunitaires ", met en évidence le Dr Florence Guillem-Solsona. Le kéfir de lait est aussi un antibiotique.. Tout savoir sur le kéfir Comment faire du kéfir de fruits ? 2e fermentation (+ de bulles) Le kéfir, qu'est ce que c'est ? Kéfir à la pêche Kéfir de lait maison Je vous ai déjà parlé du kéfir de fruits. Je vous en propose un panorama plus complet pour répondre à toutes vos questions sur le sujet. Le kéfir de fruits est une boisson naturelle pétillante et rafraichissante.
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Avec un peu de sirop d'érable et des petits fruits, c'est une boisson super nutritive. 4. Une tasse qui en vaut la peine. Puisqu'il s'agit d'un produit laitier, le kéfir regorge de vitamines et de minéraux. Une tasse (250 ml) fournit 20 à 30 % des apports quotidiens recommandés en calcium ainsi que 8 à 9 g de protéines, l'équivalent d.. C'est le cas avec le kéfir. Cette boisson naturelle s'obtient à partir de grains de kéfir, donc, «un amas de micro-organismes qui permettent la fermentation de l'eau sucrée ou d'un.
