5. Sauce Worcestershire. Vous serez peut-être surpris de constater que cette sauce de l'autre côté de l'étang est un bon substitut de saveur à la sauce soja dans la plupart des plats. Worcestershire passe par un processus de fermentation similaire qui lui donne une fort profil de saveur salée comme la sauce soja.. 5 — La sauce Worcestershire. Pour remplacer la sauce soja, optez pour ce condiment anglais au nom compliqué. La sauce Worcestershire est une préparation fermentée à base de mélasse, de vinaigre de malt, de sucre, de sel, d'alcool, d'anchois, de tamarin, de l'ail, d'oignon, d'échalote et d'épices. Vous aimez les mélanges.
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Nous vous expliquerons comment remplacer la sauce soja et comment préparer son imitation à la maison. Acides aminés de noix de coco, pâte de miso, parmesan et plus encore. Nous vous expliquerons comment remplacer la sauce soja et comment préparer son imitation à la maison. Mise. Nouvelles; Musiques; Vidéo; Film;. 1. La sauce tamari : une alternative sans gluten et moins salée. 2. La sauce Worcestershire : un classique anglais aux multiples saveurs. 3. Le Kelpamare : une option naturelle et iodée. Quelle est la meilleure sauce pour remplacer le soja ? 1. La sauce tamari : une alternative sans gluten et moins salée.
