Buttarli via sarebbe un grave spreco. Certo, si possono congelare, ma prima o poi si dovrà trovare un modo per consumarli. Vi suggeriamo 10 modi per utilizzare gli albumi avanzati. Cosa fare.. Maionese di albumi avanzati. Nuvole di albumi. Meringhe salate con albumi avanzati. Muffin salati di albumi avanzati con salumi e formaggio. 13 ricette dolci con albumi avanzati. Meringhe con albumi avanzati all'Italiana. Angel Cake. Crepes di albumi e senza burro. Tortino di albumi avanzati e avena.
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La pasta fresca viene solitamente preparata con le uova o con acqua e farina, ma esiste anche la possibilità di farla con gli albumi che, in questo caso, verranno usati per realizzare degli stringozzi.. Ingredienti per 4 persone. 150 g di semola 150 g di farina; 150 g di albumi; q.b. di sale; per il condimento: 3-4 spicchi di aglio; 600 g di pomodorini. Se vi avanzano gli albumi, ecco come utilizzarli. Sono la parte dell'uovo più ricca di proteine, si possono utilizzare in moltissime ricette, dal dolce al salato. Seguite i nostri consigli e non buttateli! di Cristina Gambarini. 9 maggio 2017. Broken egg shells at the background svehlik.
