Los lípidos realizan muchas funciones diferentes en una célula. Las células almacenan energía para su uso a largo plazo en forma de grasas. Los lípidos también proporcionan aislamiento del ambiente para plantas y animales (Figura 3.3.1 3.3. 1 ).. Lípidos: concepto, clasificación y funciones biológicas. Los lípidos o grasas son un conjunto de moléculas orgánicas, químicamente heterogéneas, insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos no polares como el cloroformo, el éter, el benceno, etc. Los elementos que los constituyen son carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque.

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13. Lipidos

3.6: Lípidos y Membranas. Los lípidos son una amplia clase de moléculas que comparten la característica de que tienen al menos una porción de ellas que es hidrófoba. La clase de moléculas incluye grasas, aceites (y sus ácidos grasos sustituyentes), esteroides, vitaminas liposolubles, prostaglandinas, glicerofosfolípidos y esfingolípidos.. Reserva de energía de los animales utilizando lípidos. Los lípidos son excelentes almacenadores de energía y pueden liberar esa energía inmediatamente se la necesite. Por ello es que los.