Les bienfaits du blé germé. Consommer du blé germé est bénéfique pour la santé. Découvrez ci-après pourquoi ! 1. Le blé germé régule le taux de cholestérol. L'acide linoléique a la capacité de réguler le taux de cholestérol. Cette substance normalise les graisses sanguines et réduit les dommages artériels.. Son de blé; Germe de blé. La réglementation exige que les dix principaux allergènes, que les sources de gluten et que les quantités supérieures à 10 ppm de sulfites ajoutés soient identifiés simplement dans la liste des ingrédients ou dans un énoncé de contenu imprimé immédiatement sous la liste des ingrédients. Les fabricants.
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Dans ce vidéo, je vous parle du gluten et où on le trouve, si l'herbe de blé et les pains de grains germés en contiennent ainsi que des enzymes. 9 Commentaires Line / NoriCroquante sur 18 mars 2013 à 20h47. Le gluten est une protéine trouvée dans le blé et d'autres céréales telles que l'orge et le seigle. Il donne au blé sa texture élastique et sa capacité à lever lorsqu'il est cuit. Le gluten est en réalité un mélange de protéines, dont les principales sont la glutenine et la gliadine. Le gluten n'est pas considéré comme un.
