Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Une recette simple et facile. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d'olive, ail, épices et herbes aromatiques.. Une recette simplissime pour un résultat inratable : une purée onctueuse et crémeuse et un pavé de saumon juste cuit et assaisonné d'un mélange d'épices à l'érable. 15min. 20min. - Ingrédients pour. 6 pers. Pomme (s) de terre à chair farineuse. 900 g. Gros sel. 5 g. Lait 1/2 écrémé. 5 cl. Crème liquide entière. 10 cl. Sel fin. 6 pincée (s)
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Saler et poivrer. Éplucher les pommes de terre.
Couper légèrement les côtés de chaque pomme de terre pour lui donner une forme rectangulaire.
