Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans le bol d'un mélangeur à main, hacher finement les herbes, l'oignon vert, l'ail et le piment avec 60 ml (1/4 tasse) de l'huile. Saler généreusement et poivrer. Transvider le mélange dans un plat de cuisson de 28 x 20 cm (11 x 8 po).. Comment faire un filet de morue au four aux poivrons de « piquillo » Ce plat est une recette de morue au four facile. Pour la préparer, nous allons simplement suivre 3 étapes. Oui, seulement 3. La première : la cuisson des pommes de terre boulangères. La seconde : une petite préparation à l'ail et aux poivrons de piquillo.

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Les retirer de la poêle et faire frire les aubergines coupées en rondelles. Étape 3. Remettre le tout dans la poêle avec ail et persil pendant 15 minutes environ. Étape 4. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 5. Mettre dans un plat à four les tomates égouttées et coupées.. Deuxièmement, choisissez une morue qui est ferme et qui a une bonne texture - n'achetez rien qui soit mou ou flasque. Enfin, choisissez une recette de morue qui demande soit la cuisson, soit le braconnage. Épices pour morue au four. La morue au four est un plat populaire qui peut être préparé avec de nombreuses épices différentes.