S'il est un aliment qui s'est imposé en Occident au cours du siècle dernier et qui a rendu tout le monde accro, c'est bien le sushi. Il y a quelques années, ce plat de poisson cru et de riz n'était peut-être servi que dans les restaurants de luxe et spécialisés, mais depuis quelques années, des centaines de restaurants s'y sont mis.. Partager. Lien de l'article. Mais d'où viennent les sushis très à la mode actuellement ? Pour conserver les poissons, les Chinois, à partir du IIe siècle, les placent entre des couches de riz fermenté. En effet l'acide y empêche la dégradation.

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Dans de nombreux pays, les sushis sont un plat onéreux et sophistiqué que l'on mange lors d'occasions spéciales.. mais il est important de les connaître. Ne partagez pas d'aliments avec quelqu'un d'autre en utilisant vos baguettes et ne plantez jamais vos baguettes dans votre plat.. De plus, sachez que tous les sushis ne sont pas.. Ce pays du « soleil levant », réputé pour sa culture et sa puissance économique, possède une forte tradition culinaire et de nombreux rites associés à la consommation de nourriture. Les passionnés de gastronomie savent que les plats japonais sont absolument uniques en leur genre et très particuliers. D'ailleurs, la culture culinaire japonaise a été […]