「ガトーショコラ」と「フォンダンショコラ」の違い フォンダンショコラ（fondant au chocolat）も、フランス発祥のチョコレートケーキ。 21世紀のフランス料理界を代表するといわれる有名シェフ、ミッシェル・ブラスが1981年に考案した「クーランショコラ.. どちらも「ショコラ」の食べものなのですが、違いを知っていますか。 この記事では、「ガトーショコラ」と「フォンダンショコラ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「ガトーショコラ」とは? 「ガトー」とは、フランス語でケーキを意味する言葉で、
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ガトーショコラ フォンダンショコラ ブラウニーの違いって？. ハロウィンのとき、お菓子交換ということで、. 友人から、 ガトーショコラをもらった ことがありました。. 友人はお菓子を作るのが好きで、. 学生の頃から、よく作っては人にあげていたの.. 違いを解説. ガトーショコラとフォンダンショコラは、どちらもチョコレートを使ったお菓子です。. ガトーショコラはしっとりとした食感で、フォンダンショコラは中にとろりとしたチョコレートが入っています。. それぞれの特徴や歴史、そして使い方に.
